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共同點是:都很好吃。



下午在Summit Mall 閒逛時,E&R 打電話來說他們再過十分鐘要起油鍋炸雙胞胎,問我們要不要過去吃。這…當然是立刻飛奔過去啦!

說是炸雙胞胎,其實他們用的粉可是大有來頭:從New Orleans的百年名店 Cafe Du Monde 買回來的 beignet(也被稱為是 French doughnut),剛炸起來時熱熱的沾著白花花的糖霜吃,很有台灣炸雙胞胎甜滋滋的美味口感。油條粉是一個泰國牌子的,和台灣的油條吃起來有九成相像。

巧合的是,回家後看到一則新聞說中國肯德基賣起油條來了,差點沒從子椅子上摔下去…

大陸肯德基 吃得到油條

上海肯德基計劃在春節前賣中式油條的消息傳出,獲得四成多的網友
  
  
  
支持。

中新社

大陸的「洋餐廳」為了打入中國市場,紛紛推出符合中國人口味的餐點。大陸肯德基計劃在農曆春節前,在早點開賣油條,定價人民幣3元一根。

中國經濟報報導,據肯德基內部人士透露,為了加速本土化進程,油條將在肯德基早餐時段出現。因不添加明礬,將會定名為「安全油條」。上海肯德基公共事務部薛先生表示,目前尚未接到總部的相關通知。

報導指出,有關人士對西洋速食店推出的中式早餐市場並不看好,認為消費者能否接受新口味還有待考驗。

報導引述消費者看法,近年來大陸的洋快餐雖然推出了不少中式食品,這些改良產品的口味,無法完全符合中國消費者。此外價格因素也會成為絆腳石,普通的中式早點平均消費人民幣2至4元不等,肯德基每款產品價格至少3元,套餐高達數十元。

大陸網友對於肯德基早餐中出現油條,倒是持樂觀看法。網路調查,將近44%的網友表示,希望肯德基早餐賣油條,也有28%的網友對此不置可否,只有27% 的網友表示不希望。肯德基對手麥當勞表示,目前沒有推出早餐油條的計劃。永和大王餐飲公司市場部負責人表示,永和豆漿的油條售價人民幣4元,仍將作為主產 品。

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